As doenças crônicas não transmissíveis constituem o problema de saúde de maior magnitude no Brasil, correspondendo a 72% das causas de mortes. Alimentos funcionais surgem para melhorar a qualidade de vida e reduzir os riscos de doenças crônico-degenerativas. O consumo do ômega-3 na dieta através da alimentação ou até mesmo mediante suplementação têm mostrado a cada dia efeitos benéficos ao organismo humano resultando em alegações […]
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