Café: mitos e verdades

Apesar de ser bastante popular e quase uma unanimidade, muitas dúvidas ainda pairam sobre o café. Hoje vamos desvendar os segredos dessa bebida, conhecendo seus principais mitos e verdades.   Confira:   Café tira o sono Depende. A cafeína presente no café estimula o sistema nervoso central. Em geral, as pessoas sentem seus efeitos, ficando mais alertas, dispostas, inibindo o sono. Contudo, há pessoas no […]

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Café nosso de cada dia!

Preferencia nacional, o café é quase uma unanimidade. De acordo com o Conselho Nacional de Café de 2012, aproximadamente, 97% dos brasileiros com mais de 15 anos consomem café diariamente. No mesmo sentido, o Instituto Brasileiro do Café aponta que, em média, o brasileiro ingere 80 litros da bebida por ano. Quente, gelado, forte, fraco, puro ou com leite, doce ou amargo… tem café para […]

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