Nas prateleiras dos supermercados encontramos os mais variados tipos de “sucos”, nos mais diversos tipos de embalagens, que, a principio, fazem o produto parecer super saudável. Contudo, nesse caso, vale aquele velho ditado que nossos avós falavam: nem tudo que parece é. Como está havendo um tendência mundial no sentindo de se ter uma alimentação mais saudável, a indústria alimentícia vem usando de estratégias para […]
Uma boa pedida durante as refeições, na hora do lanche e até mesmo para ajudar a refrescar aqueles dias mais quentes… o suco é sempre uma boa pedida! Porém, muitas pessoas substituem as frutas que consumiriam pelo suco. Afinal, se o suco for natural, dá no mesmo, não é? Não! Ao consumir a fruta, estamos ingerindo, além da frutose (o açúcar natural da fruta), as […]
Ir ao mercado comprar sal para cozinhar deixou de ser uma tarefa tão fácil. A grande quantidade de sais diferentes que estão no mercado – os chamados sais gourmets, pode deixar o consumidor confuso. Tem para todos os gostos e bolsos. Mas, será que algum deles é mais saudável? É o que iremos descobrir agora. Relacionamos os principais tipos de sais disponíveis com suas principais […]
Fruta da estação, o morango é quase uma unanimidade quando o assunto é fruta, não é mesmo?! Com seu sabor doce e azedinho, facilmente o associamos a belas tortas, bolos, sorvetes, geleias… mas essa frutinha é muito mais que um ingrediente dessas gostosuras. O morango possui nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo – desde a produção de hormônios à manutenção do celebro e […]
Durante muito tempo, o ovo foi considerando um vilão da alimentação saudável, pois contém gordura, ligada ao aumento do colesterol e a doenças cardíacas. Contudo, estudos mais atualizado já comprovaram seus benefícios e o consumo deste super alimento é indicado sim! Como em tudo, o segredo é consumir de forma equilibrada. Barato, fácil de preparar, aceita varias combinações e ainda é super nutritivo. O ovo, […]
Provavelmente você já ouviu falar deles… Que acelera o metabolismo, ajuda a emagrecer, a dá energia, é bom para isso ou aquilo… De quem estamos falando? Dos alimentos termogênicos, claro! Eles podem ser um grande aliado no processo de emagrecimento. Então, vamos entender como funcionam. Para realizarmos qualquer atividade o nosso organismo gasta energia – desde o simples movimento consciente de abrir uma porta, ao […]
Aproveite o inverno para emagrecer Está certo que em algumas regiões do Brasil as estações do ano não são tão definidas. Mas, por mais que não seja ‘’aquele frio’’, as temperaturas sempre caem um pouco no inverno. E que tal usar esse friozinho para perder peso? Isso mesmo! Esse tempo mais frio pode ser um excelente aliado no processo de emagrecimento. Basta usar a seu […]
Como falamos no último post, os alimentos exercem importante papel em nosso organismo. Se fizermos boas escolhas e usarmos da maneira correta, eles se tornam grandes aliados da nossa saúde e nos ajudam a manter a juventude do organismo. Porém, escolhas erradas os tornam verdadeiros vilões, e provocam o envelhecimento precoce. Hoje vamos focar apenas nos que têm efeitos benéficos em nosso organismo. Alguns alimentos […]
De tempos em tempos, algum alimento ganha destaque e se torna ingrediente ‘indispensável’ em uma ‘alimentação saudável’, ganhando rapidamente muitos adeptos, não é mesmo? Com o óleo de coco não foi diferente. Nos últimos anos ele foi amplamente promovido como uma opção mais saudável no preparo de pratos, sendo indicado até o seu consumo puro, com café, em capsulas… como uma porção quase milagrosa para […]
Com o passar dos anos a ciência evoluiu em pesquisas e já está comprovado que a ingestão de gordura faz muito bem a saúde. Mas calma! Não é para você sair por ai comendo fritura. Estamos nos referindo à gordura boa, monoinsaturada, presente nas castanhas e no azeite de oliva, que, entre outros benefícios, tem a função de proteger o organismo de infartos e derrames, […]
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