Preferência nacional, a banana está entre uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, cerca de 20Kg ao ano por pessoa. Ela é rica em fibras, potássio, triptofano, fósforo, cálcio, magnésio e vitaminas A, C, B1, B2 e B6, carboidrato e antixoxidantes. Se existisse um ranking das frutas, com certeza, a banana estaria no pódio! Com tantos nutrientes, os benefícios da fruta para nosso corpo também […]
Apesar de ser bastante popular e quase uma unanimidade, muitas dúvidas ainda pairam sobre o café. Hoje vamos desvendar os segredos dessa bebida, conhecendo seus principais mitos e verdades. Confira: Café tira o sono Depende. A cafeína presente no café estimula o sistema nervoso central. Em geral, as pessoas sentem seus efeitos, ficando mais alertas, dispostas, inibindo o sono. Contudo, há pessoas no […]
Nas prateleiras dos supermercados encontramos os mais variados tipos de “sucos”, nos mais diversos tipos de embalagens, que, a principio, fazem o produto parecer super saudável. Contudo, nesse caso, vale aquele velho ditado que nossos avós falavam: nem tudo que parece é. Como está havendo um tendência mundial no sentindo de se ter uma alimentação mais saudável, a indústria alimentícia vem usando de estratégias para […]
Uma boa pedida durante as refeições, na hora do lanche e até mesmo para ajudar a refrescar aqueles dias mais quentes… o suco é sempre uma boa pedida! Porém, muitas pessoas substituem as frutas que consumiriam pelo suco. Afinal, se o suco for natural, dá no mesmo, não é? Não! Ao consumir a fruta, estamos ingerindo, além da frutose (o açúcar natural da fruta), as […]
Quando falamos em dor de cabeça, principalmente enxaqueca, já pensamos em tomar um comprimido e ficar num cantinho, quietinho e sem barulhos… esperando a dor passar. Não é? O que muita gente não sabe é que é possível prevenir a enxaqueca de uma forma gostosa, fácil e saudável – através dos alimentos. Isso mesmo! Da mesma forma que existem alimentos que podem servir de ‘’gatilho’’ […]
Ir ao mercado comprar sal para cozinhar deixou de ser uma tarefa tão fácil. A grande quantidade de sais diferentes que estão no mercado – os chamados sais gourmets, pode deixar o consumidor confuso. Tem para todos os gostos e bolsos. Mas, será que algum deles é mais saudável? É o que iremos descobrir agora. Relacionamos os principais tipos de sais disponíveis com suas principais […]
A enxaqueca é um tipo de dor proveniente da dilatação de vasos sanguíneos cerebrais, podendo ou não está associada com náuseas, vômitos, alteração na visão, irritabilidade a luz e a barulhos. Segundo uma estimativa feita pela Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 75% das pessoas, entre 18 e 65 anos, sofrem ou já sofreram com enxaqueca em algum momento da vida. O interessante é […]
Fruta da estação, o morango é quase uma unanimidade quando o assunto é fruta, não é mesmo?! Com seu sabor doce e azedinho, facilmente o associamos a belas tortas, bolos, sorvetes, geleias… mas essa frutinha é muito mais que um ingrediente dessas gostosuras. O morango possui nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo – desde a produção de hormônios à manutenção do celebro e […]
Quem nunca furou a dieta por causa de um docinho? Quando bate aquele desejo incontrolável de comer uma ‘‘gordice’’ é quase impossível resistir, não é?! Então, o que acha de trabalhar essa vontade antes mesmo que ela apareça? Isso mesmo. Quase como uma ação preventiva! E como fazer isso? Com os alimentos certos, claro! Tudo bem natural. Nós já falamos anteriormente que o açúcar é […]
Durante muito tempo, o ovo foi considerando um vilão da alimentação saudável, pois contém gordura, ligada ao aumento do colesterol e a doenças cardíacas. Contudo, estudos mais atualizado já comprovaram seus benefícios e o consumo deste super alimento é indicado sim! Como em tudo, o segredo é consumir de forma equilibrada. Barato, fácil de preparar, aceita varias combinações e ainda é super nutritivo. O ovo, […]
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